23 Schülerinnen und Schüler der Fachschule Wirtschaft und Schülerinnen des ALW erhielten unter der fachkundigen Anleitung von  Herrn Diplomsommelier Norbert Moser im Ausmaß von 4 Stunden eine Schulung als Barkeeper/in.

Mit viel Grundwissen über die Ausstattung, die Arten einer Bar bzw. Basisgetränke, Modifier und Flavouring Part und die Herstellung von Cocktails im Gästeglas, im Rührglas und im Shaker  ausgestattet, konnten die Schüler*innen ihr Wissen auch praktisch anwenden. Die in Farbe und Geschmack unterschiedlichen Mixgetränke fanden großen Anklang.

Viel Spaß hatten die Teilnehmer*innen auch am Erfahrungsschatz des Vortragenden, der nach seiner Ausbildung auf einem Schiff, in einer Bar in England und auch in Linz gearbeitet hatte.  Die Schüler*innen lernten auf interessante Art und Weise das Zubereiten von trendigen Bargetränken.

Das Zertifikat berechtigt die Teilnehmer*innen als Grundlage im Berufsleben bzw. bei aufbauenden Kursen bei WIFI usw. den Beruf Barkeeper/in im Zusammenhang mit den schriftlichen, praktischen und mündlichen Prüfungen auszuüben.

FV Dipl.-Päd. Elfriede Berndl
Dipl.-Päd. Leopoldine Harreither